まこっちゃんのだんだか談

  

今日は嫁さんと二人で佐田岬で釣行してきました




ヤズ（ハマチの子）を狙いに行ったのですが・・・あえなく撃沈

小鯵と子イカのみ・・・


















しかーし、せっかく佐田岬まで行ったので、ついでに先端まで行って来ました


駐車場から1.8kmの林道をしばし散歩

歩いてると心地よい風が

しばし・・・と思っていたが結構アップダウンが激しく・・・まぁ疲れること

ようやく到着


いい記念になりました

          

今日は羽根つき餃子に挑戦

餃子は市販のものですが・・・餃子をフライパンで焼きつつ

てきとうな・・・水溶き小麦粉を、焼け具合をみてジュワーっとかける


水気が無くなった頃合にお皿へポン


あはは何気にうまくいきました

外はパリパリ、中はじゅわ～うましっですわぁ～  

最近、寒くなって来たので・・・晩御飯に西条風いもたきをしました。

こないだ行く予定が・・・キャンセルになってしまったため、今度は家でリベンジです

サトイモにゴボウ、人参、椎茸、蒟蒻、豆腐、鶏肉、長ネギ、きのこなどなど

いろいろ入りましたダシは市販のものを使用しました

これは、体あったまります

サトイモもホクホク


あーうまかった  

今日はスーパーでの買い物途中でえだまめを発見

さっそく買って帰りました
 
しかも、枝付き

塩茹ですること4分・・・ざるにとって塩をぱらぱら、ちょいと蒸らして完成

↑これはうまい←もうまい

  

一ヵ月半ぶりに、やっとこさネットが復活しました・・・

と言っても、忙しいのを理由にほったらかしてただけなんですが

NTTさんに電話1本で簡単に直っちゃって・・・早くしとけば良かったと、ちと後悔

ところが、その間においらのデジカメが壊れてしまいました

写真撮ってたら、急にぷつりと・・・しかも、レンズ部分が出っぱなしで・・・

携帯カメラでぱちり
 
もう、５年くらい使ったかな～直んないかな～